【日本酒】父の死とコロナ禍を超え… 女性杜氏 酒造りにかける思い 広島 NNNセレクション
酒類提供自粛など苦難が相次いだ広島県内の酒蔵。5月、広島市内で日本酒の利き酒会が開かれました。県内13の酒蔵が新酒の出来について語り、飲食店などと交流を図る「目聞き会」です。3年ぶりの開催に蔵元たちの笑顔もはじけました。
再会を果たしたその場に女性杜氏・今田美穂さんの姿がありました。今田酒造の酒「富久長」は海外の日本酒コンクールで数々の賞に輝きます。杜氏、そして社長でもある今田美穂さんも今年、アメリカの経済紙、Forbesの、「50歳を超えて輝く女性」に選ばれました。
「酒は喜びと共にある」。それが今田さんが大切にしてきた酒造りの信念です。コロナ収束を願い、動き始めた広島の日本酒を追いました。
《2022年6月17日（金）広島テレビ「テレビ派」で放送》
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