年越しそば　“そば処”兵庫・豊岡市出石では観光客らが味わう　午前５時からそばを打ち、昼過ぎに完売

年越しそば　“そば処”兵庫・豊岡市出石では観光客らが味わう　午前５時からそばを打ち、昼過ぎに完売

そば処として知られる兵庫県豊岡市出石では、大みそかの３１日、観光客らが年越しそばを味わった。出石の皿そばは、もっちりとした食感と豊かな風味が特徴。この店では、午前５時からそばを打って例年より少ない約１００人分を用意し、昼過ぎには完売した。