【なぜ】大学名が食堂メニュー?東大という名の定食…「人情家族の幸せ繁盛店」
【デカ盛り】店主の心意気！うまくて”デカい”人気メニューの秘密『news every.』特集過去に放送されたevery特集の中から厳選した作品をお届けするシリーズ。
ふとした時に思い出す忘れられない味…支え合う兄弟が作るボリューム満点そばに、予備校街で愛されてきたこだわり定食。そんな味を守る、家族の人情物語を取材。悩みながらも店のために奮闘する、家族の絆が見えてきました。
ナレーター: 澁谷 善ヘイゼル(日本テレビアナウンサー)
✅0:00「人情家族の幸せ繁盛店」説明
✅2:07 そば処「福室庵」
✅2:49 看板メニュー「招福そば」
✅3:32「福室庵」の人情家族
✅7:15 店存続の危機
✅9:04「しょうが亭」
✅9:36 一番人気「ポークしょうが焼き定食」
✅10:04「しょうが亭」の人情家族
✅13:57 夫婦で乗り越えた危機
✅14:59 店に響く“大学名”のナゾ
※メニューや価格は取材時のものです。
(2019年11月18日「newsevery.」放送より)
※関連動画
【絆】フィギュアスケート宇野選手が好き!?昭和のレトロ洋食店「人情家族の幸せ繁盛店」
https://youtu.be/ih1MNhTxwsM
【デカ盛り】店主の心意気！うまくて”デカい”人気メニューの秘密『news every.』特集
https://youtu.be/rwIGpbZRGeM
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