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【ヨコスカ解説】EUがうなぎをワシントン条約の規制対象提案で自由貿易に影響か、日本への流通量が減少に? 6割超を輸入に頼る日本のうなぎがピンチ!?
日本の伝統文化として7月の土用の丑の日にはウナギを食べる風習があります。今年は7月19日と31日の2回あり、ウナギの稚魚が豊漁で価格が安くなる可能性がある一方、将来的には高級品になるかもしれないという話もあります。EUがウナギ全種を絶滅の恐れがあるとして国際取引の規制対象にする方針を提案しており、日本のウナギ消費に影響を与える可能性があります。江戸時代から続くウナギの食文化が今後どうなるのか、徹底解説します。
(かんさい情報ネットten. 木曜・金曜は「ヨコスカ目線」2025年6月27日)
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