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【プロの味を手軽に!】業務用スーパー活用術
物価上昇の影響で再注目されている業務用スーパー。東海地区発祥の店では、冷凍野菜の種類だけで100種類以上も。さらにオムライス用の冷凍卵や冷凍の寿司ネタを発見! 全国に1000店舗以上出店している店では、“ある工夫”で安く食材を販売しています。そんな業務用スーパーでどのような物を購入し、どう活用しているのか取材しました。
(2023年1月16日放送「news every.」より)
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