【美味い！】”客の一言”が生んだコロナ禍の人気メニュー『news every.』18時特集

【美味い！】”客の一言”が生んだコロナ禍の人気メニュー『news every.』18時特集

コロナ禍、客足の減少に悩む飲食店。そんな中、お客さんの「何気ないつぶやき」を聞き逃さず、それをヒントに新メニューを作ったら、店のピンチを救うヒット作となった店があります。「お客さんの一言」をヒントにメニューを進化させた、前向き店長＆料理長の奮闘です。
(2022年4月20日放送「news every.」より)

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