【悲報】養殖マグロの「天然」偽装が横行との情報が広まる→デマと判明、仲卸業者が反論(画像あり) [373518844]

ニュース速報

1:2022/02/08(火) 13:17:12.92ID:LmiyTv3d0●
熊本県産とされるアサリの産地偽装が発覚し、非難の声が相次いだ。
その過程で、「マグロの偽装行為も横行しているのではないか」との噂がネット上に広まった。
根拠とされたのは、豊洲市場(東京都江東区)の仲卸業者「松井水産」のブログの過去ログだ。
(略)
「クロアチア(天然)」と表示されたマグロの切り身。
だが、どう見ても養殖だという。
「養殖の生け簀で飼育された魚でもひとたび外に出てしまい、外の定置網なんかに入ると、表示上は『天然』となるわけです」。
養殖の網から逃げたと推測できることを客に示して販売するというが、たとえそのように説明したとしても、「天然」として売らざるを得ないことには葛藤があると告白した。
https://tanteifile.com/wp-content/uploads/2022/02/01-35.jpg
こうした話題が注目されるのは、過去にマグロの「偽装」疑惑が世間を騒がせたからだ。
都内の鮮魚店が長崎県壱岐の天然マグロとされるものを販売したところ、現地は禁漁期間中との指摘が。
すると、壱岐沖での一本釣りに間違いないことを確認したと、店は説明。
釣ったのは壱岐の漁師ではないとのことで、自主禁漁している地元関係者に謝罪した。
(略)
https://tanteifile.com/wp-content/uploads/2022/02/02-30.jpg
(略)
当サイトでは、松井水産に話を聞いた。
養殖の網から逃げ出したと思われる個体が「天然」として売られるのは、マグロに限ったことではないという。
網から意図的に逃がしているのかと尋ねたところ、可能性は低いだろうとのこと。
広大な海に放流しても、その個体が漁師の網に入る確率は決して高くなく、あまりにも非効率だからだ。
天然か養殖か、素人でも区別できるのか。
この問いに対しては、「難しい」との回答だった。
(略)

記事全文とそのほかの画像一覧 https://tanteifile.com/archives/36799

134:2022/02/08(火) 22:02:04.24ID:LmiyTv3d0

ここ見てると養殖のほうがいいって声が多いな

27 2022/02/08(火) 13:35:50.01ID:cGupweCb0


163:2022/02/09(水) 10:28:42.68ID:5UmMXXl00

>>27
鳴門わかめかよ

81:2022/02/08(火) 16:49:11.82ID:ySB/5VOa0

熊本は他の魚貝類にも罪が及び商社が全部手を引いてやばいことになってるしな
産地偽装のむくいを受けて騒然としてる
俺は米産地は偽装しやすいものとみてるがどうなんだろうね

23:2022/02/08(火) 13:31:05.95ID:YCdcGe+b0

本物か偽物かわからん奴に買う資格は無い
それとは別に、偽装は会社潰すくらいの責任を負うべき

30:2022/02/08(火) 13:40:54.15ID:QyOnCv/M0

養殖マグロの方が脂のってていいんじゃね

100:2022/02/08(火) 17:35:13.21ID:Arc/NRJC0

この世はどこまで魂を売れるかの戦いじゃ!
やられた!

48:2022/02/08(火) 14:14:29.03ID:D1WvpD6c0

魚は養殖の方が上手いと思うけどなぁ

162:2022/02/09(水) 10:28:33.11ID:1a1zlKGK0

ブリもウナギも養殖の方が脂乗って美味い

12:2022/02/08(火) 13:24:26.10ID:41ZO7RJy0

偽装でも捏造、隠蔽、改竄もね、ヤッたもん勝ちですよね
割り食ってるのは消費者ですが

78 2022/02/08(火) 16:43:49.53ID:Mmo9x5gg0

>>77
短時間で引き上げたら歩留りが悪いのよ
はえ縄って知ってるか?
一縄に鈎千本くらいつけるんだぞ

173 2022/02/09(水) 20:03:33.36ID:/nlLbriN0

>>78
はえなわって資源保護のために禁止された漁法じゃないのか?
解除されたのか

21:2022/02/08(火) 13:30:24.41ID:RknadSfR0

養殖の方が良いと思うけどな

77 2022/02/08(火) 16:41:36.96ID:8tAbp/Bm0

なんで一晩二晩吊すんだよw

54:2022/02/08(火) 14:37:37.27ID:i4pav7x+0

91:2022/02/08(火) 17:14:33.68ID:2NPnVJ0J0

アサリ偽装から海産物はすっかり信用落としちゃったなあ
熊本の罪は重い

暴落して安くなったサカナ買いたたいてやるぜグゥヘヘ

9 2022/02/08(火) 13:21:23.45ID:z8ddT2qG0

培養肉の表示義務とかもう法律になってるのかな

10:2022/02/08(火) 13:22:37.30ID:CSHPkDDC0

>>9
培養が天然よりも安くなったらそうなるだろうな

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コメント