ひろゆき「世界では味噌汁はダイズのウマミが薄れた味のないただのしょっぱいスープなんですよ」 [144189134]

味噌でも食っとけ

こいつ、味噌だけをお湯に溶かして「不味い不味い」と言いながら飲んでそうだなww
大豆の旨味成分なんて言ってるんだぜ、出汁なんて知らねえんだろ

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発酵したダイズのウマミの部分って

割と薄れる事が多くて

しょっぱいスープで

味の無い事が多いんですよ

>>1
味が解らない癖に解ったみたいな事言う美味しんぼ作者かよ

出汁入りだと出汁や味噌の濃さを調整できないじゃん

味噌汁が海外であんまりウケないのはその出汁のせいちゃうか？
日本人はカツオだしに慣れすぎて感覚麻痺してるけど、
あれ魚の味やからな。
外人になりきって考えてみ。
「どれどれ・・？・・なんで魚味w」
ってなるやろ。

>>232
外国人は皆魚嫌いなのか？

>>235
たこ焼き、お好み焼き、うどん、、、
外人には何を食っても魚味なのだと言うぜ。
嫌いではないんだろうけど。

>>1
このバカなんで最近テレビ出まくってんの？
なんか顔売る必要あんの？

>>235
外国人も色々しょ
東南アジアの魚醤なんて魚出汁そのものだし、スリランカあたりには鰹節と似たような食材あるし、ヨーロッパでも地中海沿岸の南欧は魚の煮込みが名物料理やん

コロナの症状だろ

美味いものなら全世界に広がるはずという前提も間違いだし
全世界に広がってるから美味いというのも間違い
食に関しては日本は日本でいいわ

別に世界のミソスープは目指していないし

だから、いりこやこんぶ入れるだろ
まさかひろゆきはみそをお湯でといたのが味噌汁だとおもってる？

ジャップのうんこを入れて作ったのがはじまりだろ？