クリスマスプレゼントに！チョコレート・ショートケーキの作り方
プレゼントボックスをイメージしたチョコレートのショートケーキを作ってみました。
スポンジケーキの間にはチョコレートのホイップクリームとガナッシュを挟み、
クレープ生地でリボンをイメージして飾り付け。
今年のクリスマスは何を作ろうか…こんなの作って！というリクエストがあったらコメントで教えてください☺
字幕に作り方、コツを入れているのでONにして楽しんでもらえたら嬉しいです♪
00:07 スポンジケーキ
03:07 クレープ
05:52 スポンジ、クレープの準備
07:06 デコレーションクリーム（チョコレート）
09:12 ケーキの組み立て①
10:36 ホイップクリーム
11:53 ケーキの組み立て②
13:43 いただきます☺
▷材料（φ15cm）：
■スポンジケーキ
全卵 ２個
砂糖 ６０ｇ
薄力粉 ６０ｇ
牛乳 １５ｇ
無塩バター １０ｇ
作り方は順次追加中です…しばらくお待ち下さい
■ココアクレープ
全卵 １個
無塩バター １５ｇ
砂糖 １５ｇ
薄力粉 ３０ｇ
ココアパウダー ４ｇ
牛乳 １２０ｍｌ
■チョコレートクリーム
生クリーム １６０ｍｌ
砂糖 １５ｇ
スイートチョコレート １００ｇ
牛乳 ７０ｇ
生クリーム １４０ｍｌ
砂糖 １２ｇ
バニラエクストラクト 小さじ１
▷instagram：
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もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
#hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです
▷HidaMari Cookingについて：
2017年からお菓子を作り始めました。
ひだまりクッキングという名前は、動画を見てくれた人が
ひだまりに包まれているような温かい気持ちになってもらえたら嬉しいなと思ってつけました。
いつも素敵なコメントありがとうございます。
あなたの一日が素敵な日になりますように。
