杏仁豆腐の作り方 寒天で簡単に作れます/生クリームなし[字幕あり]

杏仁豆腐の作り方 寒天で簡単に作れます/生クリームなし[字幕あり]

材料４つで簡単に作れる杏仁豆腐のレシピです。
寒天で作るのでツルンと滑らかな食感で、すぐできるのでデザートにぴったりです。

▷材料：
杏仁霜　２０ｇ
グラニュー糖　３５ｇ
粉寒天　２ｇ
水　２００ｍｌ
牛乳　２００ｍｌ

▷作り方：
１．鍋に杏仁霜、砂糖、粉寒天を入れて混ぜる。
２．水を少しづつ加えてダマにならないように混ぜる。
３．弱火〜中火にかけて、沸騰したら２分間混ぜながら寒天を溶かす。
４．牛乳を２〜３回に分けて加えて混ぜる。
５．杏仁液を茶こしなどで濾して、容器に入れて冷蔵庫で１時間ほど冷やす。

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▷HidaMari Cookingについて：
2017年からお菓子を作り始めました。
ひだまりクッキングという名前は、動画を見てくれた人が
ひだまりに包まれているような温かい気持ちになってもらえたら嬉しいなと思ってつけました。
いつも素敵なコメントありがとうございます。
あなたの一日が素敵な日になりますように。