一番美味しいオールトファッショントーナツの作り方ラッピンググルテンフリーのおやつ

一番美味しいオールドファッションドーナツの作り方＆ラッピング：グルテンフリーのおやつ

今まで食べた中で一番美味しいオールドファッションドーナツができました！
米粉で作るのでサクサクっとした食感で、油っこくなく食べやすいです。仕上げはシュガーグレーズをかけました。
あまりにもサクサクでいい音なので、最後に食べる音も入れました。咀嚼音が苦手な方はご注意ください。
このドーナツは次の日でも美味しく食べられるので、プレゼントにもおすすめですよ♪

▷材料（５個＋ちっちゃいの３個）：
米粉　１４０ｇ
砂糖　４５ｇ
ベーキングパウダー　４ｇ
全卵　１個
無塩バター　３０ｇ
牛乳　大さじ１〜調整

粉砂糖　５０ｇ
牛乳　８ｇ
レモン汁　２ｇ

▷作り方：
１．米粉、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜる。
２．全卵、溶かした無塩バターを加えて混ぜる。
３．牛乳を加えてまとまるまで混ぜる。
４．ラップに包み、冷凍庫で10分冷やす。
５．生地をドーナツの形にくり抜く。(φ8cm、3cm)
余った生地をまとめ直して５個、小さいのが２〜３個作れます。
※生地が温まってダレる場合は冷凍庫で冷やして作業すると良いです。
※きれいに割れ目を付ける場合はφ6cmの型で浅く切り込みを入れると良いです。
６．揚げ油を160℃に温め、2分づつ揚げる（合計4〜5分）
７．粉砂糖に牛乳、レモン汁を加えてなめらかになるまで混ぜる。ドーナツに薄く塗る。

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▷HidaMari Cookingについて：
2017年からお菓子を作り始めました。
ひだまりクッキングという名前は、動画を見てくれた人が
ひだまりに包まれているような温かい気持ちになってもらえたら嬉しいなと思ってつけました。
いつも素敵なコメントありがとうございます。
あなたの一日が素敵な日になりますように。