- 2023.08.11
簡単！いちごアイス・パフェの作り方 卵・アイスメーカーなし
簡単！いちごアイス・パフェの作り方 卵・アイスメーカーなし いちごのアイスクリーム、牛乳寒天、クランブルでパフェを作りました。 いちごアイスはなめらかでコクがあり、いちごがしゃりっとしてとっても美味しい♡ アイスクリームにあえてさっぱりしたミルク寒天を合わせています。 ▷材料： ■いちごソース 冷凍いちご ２００ｇ きび砂糖 ４０ｇ レモン汁 小さじ２ ■オーツクランブル オートミール ３０ｇ […]
HidaMari Cooking
- 2023.08.08
ザクザク♡とろけるクッキーシュー
ザクザク♡とろけるクッキーシュー ザクザク食感のクッキーシューを作りました。 とろける食感のカスタードクリームをたっぷり詰め込んで。 レシピはこちら→ https://youtu.be/bWfvNNZMrzA ▷材料(６個分)： ■シュー生地 無塩バター ４０ｇ 砂糖 ３０ｇ 薄力粉 ３５ｇ アーモンドプードル １０ｇ 水 ８５ｇ 塩 １ｇ 無塩バター ５０ｇ 薄力粉 ５５ｇ 全卵 ２個 ■ホイッ […]
- 2023.08.06
オーブンなし！基本のレアチーズムースケーキの作り方 アレンジ自在！
オーブンなし！基本のレアチーズムースケーキの作り方 アレンジ自在！ 簡単に作れて美味しいレアチーズケーキのレシピです。 シンプルなのでいろんな味にアレンジしやすいです。 今回はチョコレートとカラメリゼのアレンジをしてみました。 00:16 レアチーズケーキ 01:43 生クリームの泡立て 03:00 ゼラチンの準備 05:30 仕上げ 06:11 ドリンク 06:43 アレンジ①チョコレート＆シ […]
- 2023.08.04
材料４つ！固めのカスタードプリンの作り方：カップ計量
材料４つ！固めのカスタードプリンの作り方：カップ計量 おやつの定番プリンを材料４つで作りました。 牛乳で作るので固めでもっちりした食感に仕上がります。 カラメルソースは作りやすいように多めにできるので、プリンの他に飲み物やアイスにかけても美味しいですよ。 00:06 プリン 02:45 カラメルソース 05:19 ドリンク 06:03 いただきます☺ ▷材料： ■カスタードプリン 全卵 ２個 […]
- 2023.08.01
パリパリしっとりチョコロール🍫 #shorts #cakedecorating
パリパリしっとりチョコロール🍫 #shorts #cakedecorating チョコ味のロールケーキを更にチョコでデコレーションしました。 チョコ入りのクリームをたっぷり巻き込みました。 レシピはこちら→ https://youtu.be/pdZqrUxjLOw ▷材料： ■ロールケーキ（375mm×240mm） 卵黄 ４個 無塩バター ２０ｇ 水 ２０ｇ 薄力粉 ４５ｇ ココアパウダー ４ｇ […]
- 2023.07.30
桃のクリームケーキの作り方
桃のクリームケーキの作り方 桃のコンポートでクリームたっぷりのケーキを作りました。 コンポートはシロップと一緒にゼリーにして、ケーキの間とデコレーションに使っています。 スポンジケーキは桃と相性のいい紅茶を使っています。 00:18 桃のコンポート 01:54 桃のゼリー① 02:55 桃のゼリー② 03:35 紅茶のスポンジケーキ 06:08 ホイップクリーム作り 06:46 組み立てます 09 […]
- 2023.07.28
３種のバタークッキーの作り方&ラッピング
３種のバタークッキーの作り方&ラッピング レモン・ココア・抹茶のバタークッキー缶を作りました。 クッキースタンプを使えば華やかなお花のクッキーが簡単にできあがります。 食べごたえあるサイズなので、ラッピングは１個づつしてみました。 00:12 バターの準備 00:43 レモン味・バターと粉砂糖を混ぜます 01:33 レモンをこすり洗い 02:20 卵黄を加えます 03:00 粉類を加え […]
- 2023.07.25
めっちゃ簡単！チョコチャンクスコーン#shorts
めっちゃ簡単！チョコチャンクスコーン#shorts バターなし、卵なしで簡単に作れるチョコチャンクスコーンのレシピです。 準備もなく、ザクザクと切るようにまとめるだけなので思い立ったらすぐ作れます。 レシピはこちら→ https://youtu.be/clN8XwvbnlI ▷材料： ■紅茶スコーン（10個分） 薄力粉 ５０ｇ 強力粉 ５０ｇ 砂糖 １５ｇ 塩ひとつまみ 紅茶の葉 ３ｇ ベーキング […]
- 2023.07.23
オーブンなし! ピーチメルバ風タルトの作り方
オーブンなし! ピーチメルバ風タルトの作り方 クッキーでサクサクなピーチメルバ風タルトを作りました。 中にはカスタードクリームと甘酸っぱいラズベリーを入れて、 フレッシュな桃の食感がとっても美味しく仕上がりました。 00:25 カスタードクリーム 04:06 タルト 05:53 ラズベリーコンポート 06:54 デコレーション 09:19 サントノーレ絞り 10:04 桃を飾り付け 10:55 […]
- 2023.07.21
オーブンなし！食べるまで10分のマンゴーティラミスの作り方(おまけ：マンゴーラッシー)
オーブンなし！食べるまで10分のマンゴーティラミスの作り方(おまけ：マンゴーラッシー) 10分で作れるシリーズ！夏のフルーツ・マンゴーを使ってティラミスを作りました。 簡単に作れるように、火もオーブンも使わないレシピです。 フィンガービスケットの代わりにカステラを使いました。 00:21 ティラミス作り 04:21 材料 04:27 ラッシー作り ▷材料： ■ティラミス マンゴー １個 レモン汁 […]