【気ままに】クッキングLABO

2023年

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HidaMari Cooking
  • 2023.10.15

濃い🎃かぼちゃプリンの作り方｜HidaMari Cooking

濃い🎃かぼちゃプリンの作り方｜HidaMari Cooking 秋に食べたいかぼちゃのカスタードプリンのレシピです。 かぼちゃを電子レンジで柔らかくしたら、あとは順に混ぜていくだけで簡単です♪ 生クリームの割合を多くすることでねっとり濃いプリンに仕上げました。 字幕をONにして動画を楽しんでもらえたら嬉しいです☺ △字幕の訂正 08:20 〜 160℃→150℃の間違いです。すみません。 ▷材 […]

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HidaMari Cooking
  • 2023.10.13

オーブンなし!チョコレート・レアチーズケーキの作り方｜HidaMari Cooking

オーブンなし!チョコレート・レアチーズケーキの作り方｜HidaMari Cooking オーブンなしで作る、焼かないチョコレートレアチーズケーキのレシピです。 順番に流し入れるだけで３層にできるので意外と簡単です♪ 字幕をONにして動画を楽しんでもらえたら嬉しいです。 ▷材料(φ15cm)： クッキー　８０ｇ～ チョコレート　４０ｇ クリームチーズ　２００ｇ 砂糖　４０ｇ 生クリーム　１３０ｍｌ […]

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HidaMari Cooking
  • 2023.10.12

ハロウィン🎃ココアクッキー♪ #shorts #asmr

ハロウィン🎃ココアクッキー♪ #shorts #asmr ▷レシピ： 無塩バター　６０ｇ 粉砂糖　４０ｇ 卵黄　１個 米粉or 薄力粉　９０ｇ アーモンドプードル　２０ｇ ココアパウダー　１０ｇ １．無塩バターに粉砂糖、卵黄を順に加えて混ぜる。 ２．米粉・アーモンドプードル・ココアパウダーをふるって加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 ３．生地を8mmに伸ばしクッキー型で抜く。 ４．170℃に予熱し […]

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HidaMari Cooking
  • 2023.10.08

コーヒーロールケーキの作り方

コーヒーロールケーキの作り方 かわいいデコレーションのコーヒーロールケーキのレシピです。 別立て生地はしっとりもちもちでとっても口溶けが良いです♪ クリームはインスタントコーヒーを使って簡単に仕上げました。 字幕をONにして動画を楽しんでもらえたら嬉しいです☺ ▷材料： ■ロールケーキ（37.5cm×24cm） 卵黄　４個 太白ごま油　２０ｇ 水　２０ｇ バニラエクストラクト　小さじ１ 薄力粉また […]

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HidaMari Cooking
  • 2023.10.06

コーヒー豆クッキーの作り方&ラッピング 卵なし｜HidaMari Cooking

コーヒー豆クッキーの作り方&ラッピング 卵なし｜HidaMari Cooking かわいい形のコーヒー豆クッキーを焼きました。 インスタントコーヒーはそのまま入れるとムラになってしまうので、あらかじめ溶かしておきます。 生地を作っている段階で、コーヒーのいい香りに癒やされますよ☺ 字幕をONにして動画を楽しんでもらえたら嬉しいです♪ ▷材料 インスタントコーヒー　４ｇ 水　小さじ1/2 […]

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HidaMari Cooking
  • 2023.10.01

さつまいもパウンドケーキの作り方＆ラッピング

さつまいもパウンドケーキの作り方＆ラッピング ホットケーキミックスなしで作るパウンドケーキのレシピです。 さつまいもをゴロゴロっと入れて、黒ごまの食感もプラスしました。 動画では米粉を使っていますが、薄力粉でも作れます。 字幕をONにして動画を楽しんでもらえたら嬉しいです☺ ▷材料： さつまいも　１５０ｇ〜 無塩バター　１００ｇ きび砂糖　８０ｇ 全卵　２個 米粉　９０ｇ アーモンドプード […]

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HidaMari Cooking
  • 2023.09.29

簡単! ほうじ茶・バスクチーズケーキの作り方：グルテンフリーのお菓子/材料５つ

簡単! ほうじ茶・バスクチーズケーキの作り方：グルテンフリーのお菓子/材料５つ 15cmの型で作る簡単バスクチーズケーキのレシピです。 秋になるとほっこりとしたおやつや香りのいいお菓子が食べたくなりますね♡ チーズケーキはほうじ茶を濃い目に煮出してからミルクティーとして加えると、ほうじ茶の香ばしい香りが引き立ちます。 字幕をONにして動画を楽しんでもらえたら嬉しいです☺ ▷材料（φ15cm […]

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HidaMari Cooking
  • 2023.09.24

ブルーベリーケーキの作り方｜HidaMari Cooking

ブルーベリーケーキの作り方｜HidaMari Cooking スポンジケーキにブルーベリーのコンポートを挟んだケーキを作りました。 仕上げは片目口金を使ってバスケット絞りにしてみました。 ▷材料（φ15cm）： ■スポンジケーキ 全卵　2個 砂糖　６０ｇ 薄力粉　６０ｇ 牛乳　２０ｇ ■ブルーベリーコンポート ブルーベリー　１５０ｇ 砂糖　３０ｇ レモン汁　大さじ１ ■クリーム 生クリーム　２ […]

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